粮食的价格现在依然是受到全球关注，有关粮价的安全问题现在是否会影响到中国？，凤凰卫视《金石财经》评论员朱文晖做出相关解读，以下为文字实录：
著名的经济学家林毅夫接受了一份关于粮食价格的专访。林毅夫表示说，生物能源是引发这一次粮价上涨的最主要的原因，至于说这一次粮价上涨或者说全球性的粮食问题是否会波及到中国？林毅夫认为，中国主要的粮食品种都能够自给自足，而在短期内，国内的粮价并不会随着国际价格上涨。
但同时他也非常担心中国粮食供应并不是高枕无忧，尤其是最近一段时间，国内的粮食生产形势也在发生着一些变化，有利的条件在减少，不利的因素在增多。所以粮食安全依然存在着隐患，比如说很多地方现在出现农田荒废的问题，林毅夫就有指出来。
而湖南省有一位人大代表表示说，现在中央对农民种田的补贴政策还有对国库储粮的补贴政策，的确是给农民带来的很多的好处。但是同时也有很多地方，因为补贴所以向中央在汇报种田面积的时候出现了假、大、空的现象，这样的情况依然是使人感到相当的担忧。
香港《经济日报》的社评表示说，中国粮食现在之所以能够在全球粮价上涨的时候保持稳定，主要是有几个因素所造成的。
第一是中国粮食市场化的程度并不很高，所以和国际并不接轨，所以也并不会受到国际粮价上涨的影响。
除此之外，内地的粮食需求基本上是自给自足的。
第三个就是最近一段时间，中国内地的很多地方粮食都是出现了大丰收，所以国际粮价的上涨并没有能够给中国带来太大的冲击。
贺军：内地遏粮价为粮荒埋炸弹
刘芳：但是与此同时，中国的粮食市场也存在着很多的问题，值得人们重视，包括像是区域间粮食的运输现在还是存在着很多的阻碍。特别像是东北地区的大米运不出来，是非常经常的事情。而从南到北很多农村地区现在也出现了很多农田荒废的现象，刚才林毅夫教授也有提出来过。
这一篇社评总体来说，就认为说粮食的问题在中国从来就不是一个市场经济的问题，而是一个非常重要的政治问题，朱先生你对此的看法呢？
朱文晖：我觉得就是就粮食问题而言，我们谈到有一句中国的古训叫做“手中有粮，心中不慌”，其实这句话我们看到，98年敞开收购粮食以来，它曾经带来非常巨大的损失，就是因为收来之后，粮食在继续增长，你粮食要是不用掉的话，可能就会出现巨额的亏损。
但是在国际粮价出现大幅度波动的情况之下，特别是可能出现一个时间比较长的短缺的情况底下，我们就是要回过头来去仔细体会，几千年来，中国在粮食安全方面的一系列基本的这种做法，是不是也适合中国今天在全球化和工业化、城市化这个进程当中。
我们现在回过头来看，确实很多做法它不是没有道理的，它应该是个政治问题，要超越一个经济问题。所以林毅夫他是三农问题的专家，他这个方面我觉得体会更加深，所以这里面包括紧守18亿亩耕地的鸿线不能够动。
我觉得这里边其实今天这两个新闻，还有一些东西它有一些自相矛盾的，比如说这有一个说是内地很多地方是丢荒了，很多耕地是不种了，会让中国的粮食安全出现了问题，我觉得这个正好是相反的，因为有地方丢荒了之后，很有可能去大幅度的增加粮食生产，如果说你现在全部都是开足马力全部都种满了，你反而看到你的粮食可能未来供求会出现问题。
那另外一个就是大家讨论非常多的，到底粮库有没有真的粮食在里头，据我所知，虽然粮食系统在过去10多年当中出现过或多或少的问题，但是应该说按照国家粮食储备局反复强调的话，我觉得亏空可能是有，但是不至于出现所谓全面性的亏空，所以我觉得这一点的话，就是有关部门他应该是给老百姓发出一个非常强烈的信息。
还有一点就是说，中国粮食是一个封闭体系，但是中国他绝对会受到外国的影响，所以我们看到外国大米涨价，中国大米绝对没有理由不涨价的。
刘芳：的确，因为中国的很多地方，像是刚才朱先生提到的也是有进口外国的大米的，特别是来自泰国的大米。说到国际市场大米的价格，泰国方面现在已经宣布将会动用泰国的大米储备，所以全球的大米价格马上也就出现了非常显著的下跌。
泰国是世界上最大的稻米出口国，政府已经通过了商务部的方案，准备以低于市场15%-20%的价格出售全部泰国储备的国家储备粮，总共是210万吨，所以消息公布了之后，马上在泰国国内的米价就出现了4%左右的下滑。
而国际大米的期货价格在美国、芝加哥市场上也是创下了三个星期以来最大的跌幅，除了有泰国宣布将会动用大米储备的因素之外，美国政府有一份报告也显示，上个星期的美国种植量出现了显著的增加，所以缓和了全球对于供需紧张局面的担忧，除了大米的价格下跌之外，其他的一些商品价格也出现了非常显著的回落。
联合国派特别小组应对粮食危机
刘芳：为了应对国际粮食价格不断的上涨，联合国在星期二的时候决定说会成立一个有联合国机构世界银行和国际货币基金组织组成的特别小组，应对国际粮食价格上涨的危机。
潘基文联合国秘书长表示说，召集了国际团体向世界粮食计划署提供七亿五千五百万美元的紧急资金，同时他也宣布说，联合国粮食以及农业组织计划向贫穷的国家和农民，提供总值是10亿多美元的种子方面的援助。
英国的《金融时报》有一篇著名的评论员沃尔夫的文章，就指出说，市场现在面对粮价不断上涨的问题，肯定是会出现调节的，最简单的办法就是会降低需求，增加供应，但是这样的市场调节对于粮价并不适用。
因为如果需求降低的话，就意味着全球的穷人将会捱饿，所以粮食价格的问题并不是市场这么简单。所以面对粮食价格不断上涨还需要各个政府进行配合，有政策方面的干预，包括向穷人提供更多的援助以及在政策方面鼓励多生产等等。
衣食住行是人们生活的必需品，现在全球通胀，特别我们刚刚看到了，在一些能源还有食品方面都是出现了加剧。至少现在在食和行，也就是粮食价格上涨还有油的价格上涨，都给人们带来了更大的压力。
现在除了食和行之外，在一些其他的方面也有可能会出现进一步的上涨。有英国的一份统计就认为说，下一个上涨的有可能是会到棉花，也就是说现在衣这一个方面也有可能会出现上涨。